SANMEIHO Couteau de Cuisine Santoku 18 cm, Lame 12°, Acier Japonais 10Cr15MoV (62HRC), Manche Bois de Pakka

Matériau de la lame: Acier au carbone 10Cr15MoV
Marque: SANMEIHO
Couleur: Couteau Santoku
Matériau de la poignée: Bois de pakka
Bord de lame: Lisse
Longueur de la lame: 18 Centimètres
Type de construction: Forgé, Bois
Couleur de la lame: acier inoxydable
Peut passer au lave-vaisselle: Non
Longueur de l'article: 31 Centimètres

- Couteau Santoku en acier japonais à haute teneur en carbone 10Cr15Mov avec HRC62
- Lame laminée 5 couches résistante à la rouille et à l'écaillage
- Couteau de cuisine professionnel 18 cm, forgé à la main, tranchant ultra-tranchant à 12°
- Manche ergonomique antidérapant en bois de pakka pour les mains européennes
- Lame mate anti-traces de doigts, finition anti-rayures et anti-taches. Idéal pour la découpe de rôtis du dimanche et les tâches quotidiennes en cuisine