Couteau à Fileter Poisson et Viande, Noyau VG-10 en Acier Damas 67 Couches, Couteau de Pêche Premium Forgé pour Tranchant Durable et Nettoyage Parfait

Matériau de la lame: Acier inoxydable Damas
Marque: Jingseiho
Couleur: Argent
Matériau de la poignée: Plastique
Bord de lame: Lisse
Longueur de la lame: 16,5 Centimètres
Type de construction: Forgé
Couleur de la lame: Argenté
Peut passer au lave-vaisselle: Non
Longueur de l'article: 30 Centimètres

- Cœur VG-10, Tranchant Inégalé : L'acier VG-10 (dureté 60-62 HRC) offre une acuité exceptionnelle et une rétention de tranchant prolongée, traversant sans effort poisson, viande et autres.
- Couteau Damas Authentique : Forgé en acier Damas 67 couches, cette lame présente une fibre Damas naturelle (non gravée au laser). Sa texture martelée empêche l'adhérence des aliments pour un tranchage plus fluide.
- Résistance Supérieure à la Rouille & Corrosion : La couche externe, forgée en aciers inoxydables EN1.4401 et EN1.4005, offre une excellente résistance à la corrosion et à l'oxydation. Facile à nettoyer, elle garde son brillant des années.
- Manche Confort, Coupe Aisée : Avec son manche ovale pour un contrôle précis, ce couteau de 16,5 cm allie lame courbée compacte et polyvalence. Son design excelle dans les tâches variées (désossage, filetage, parage), idéal pour poissons et viandes petites à moyennes.
- Héritage de Marque, Garantie Qualité : Fabriqué par une usine experte depuis 20+ ans en couteaux de cuisine premium, ce produit est certifié Lab (dureté et rétention de tranchant) pour une qualité et sécurité optimales. Un outil de confiance, idéal pour usage professionnel ou cadeau d'exception.